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Pinot Gris Tradition BIO Moltès
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Robe intense, généreuse, or jaune avec un joli éclat vers le citron.
Fiche technique
| Cépage(s): | Pinot Gris. |
| Degré d'alcool: | 13% Vol. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Ce produit ne convient pas aux femmes enceintes. |
| Exposition des vignes: | Est, Sud-est |
| Sol: | Argilo-limoneux |
| Potentiel de garde: | Vin à boire jeune sur son fruité, son bouquet aromatique qui reflètent l'adversité des cépages alsaciens. Potentiel de garde de 2 à 3 ans. |
| Température de service: | Servir de préférence frais entre 9 et 10°C après un passage en carafe conseillé. |
| Suggestion de consommation: | Vin sec à consommer idéalement avec des repas à base de poissons de mer ou de rivières en sauces, écrevisses ou homards. Il sera un bon compagnon pour les volailles, faisans et viandes blanches (côtes de veau aux champignons …) ou terrines de gibier. |
| Robe: | Robe intense, généreuse, or jaune avec un joli éclat vers le citron. |
| Nez: | Le bouquet est une palette d'arômes tout en équilibre et harmonie. Il vous rappellera le miel de fleurs d'acacia, du fruit reine-Claude, avec une légère pointe fumée. |
| Bouche: | Vin tendre et charnu, dont les sucres ne se goûtent que très peu au palais et s'intégreront lors de la maturation en bouteille. |
| Spécificité: | Domaine en agriculture biologique certifié depuis 2012. |
| Contenance: | 75 cl |
| Type de contenant: | Bouteille en verre, bouchon liège refermable |
| Médaille ou certification: | Médaille de bronze DECANTER 2016 |
En savoir plus
Le bouquet est une palette d'arômes tout en équilibre et harmonie. Il vous rappellera le miel de fleurs d'acacia, du fruit reine-claude, avec une légère pointe fumée.
Vin tendre et charnu.
Vin idéal des repas à base de poissons de mer ou de rivières en sauces, écrevisses, ou homardines.
Il sera un bon compagnon pour les volailles, faisans et viandes blanches telles que côtes de veau aux champignons des bois ou terrines de gibiers etc...